五星级酒店还有“净土”吗？
又一则五星级酒店的丑闻曝光了。
11月14日晚上8时许，微博大V @花总丢了金箍棒 发布视频《杯子的秘密》，曝光10余家五星级连锁酒店服务员用客人浴巾擦拭杯具、马桶的视频，引发网友广泛吐槽，恶心了众多朋友圈。
据最新消息，11月15日上午，北京各区卫生监督部门已经对涉事的几家酒店进行了现场取样调查，目前实验样品已经送往有资质的实验室进行检测，实验结果出来后将对外公开。
（拍摄设备已在退房时拆除）
其实，五星级酒店“不讲卫生”，也不算什么新鲜事了。中国网政协频道（《议库》APP平台）小编注意到，2017年9月，就曾有独立测评机构曝光五星级酒店存在不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口杯等卫生乱象，评测涉及多个知名酒店。
很多网友也评论：这事儿司空见惯，眼不见为净。有一些网友贡献出自己的“秘籍”——“全副武装上阵”，尽量避免和酒店的东西接触。
还有一位微博网友的评论把小编惊到了，emmmm……这位网友，请说出你的故事。
一块脏浴巾擦遍杯子和厕所
“花总丢了金箍棒”在接受媒体采访时透露，他一共暗访了30多家五星酒店，视频《杯子的秘密》曝光的仅仅是拍摄效果相对清晰、比较有代表性的14家，事实上酒店卫生乱象的波及面将近100%。
这位大V主要是通过在酒店客房的洗手间放置一个隐蔽的摄像头，来拍摄客房服务人员的清洁工作，而拍摄的重点便是酒店杯子的清洁。
《杯子的秘密》曝光的酒店包括北京康莱德酒店、北京柏悦酒店、福州香格里拉酒店、贵阳贵航喜来登酒店、南昌喜来登酒店、上海宝格丽酒店、上海四季酒店、上海浦东文华东方酒店、上海世茂皇家艾美酒店、上海璞丽酒店、上海浦东丽思卡尔顿酒店、上海外滩华尔道夫酒店、北京颐和安缦酒店、北京王府半岛酒店。这14家酒店每晚的参考房价从一千多元到五千元左右。
在视频中可以看到，使用同一块脏抹布，或脏浴巾、脏海绵擦拭杯子、洗手台、镜面的现象在14家酒店中普遍存在。
部分酒店被拍摄到的卫生乱象甚至更为严重。例如，售价约每晚3000元的上海浦东丽思卡尔顿酒店的客房服务人员拿顾客用了一半的洗发水来洗咖啡杯，后又将挤过的半瓶洗发水放回继续给顾客用；售价约每晚4500元的上海宝格丽酒店，工作人员从卫生间垃圾桶里检出顾客丢弃的一次性杯盖，在自己的T恤上擦拭了几下，继续盖在杯子上供顾客使用。
为何要偷拍这样一个视频？“花总丢了金箍棒”告诉媒体：“我住了6年的酒店，但这个视频不是拍摄了6年，是去年我在南京入住一家酒店，进房间时正好看见清洁大姐用我的浴巾在擦拭杯具。那条浴巾我才刚擦完脚，当时心里便有阴影……后来我还想了解更昂贵的酒店做法是否一样，所以也挑了3000元以上的酒店入住，但发现全部酒店都‘中招’。”
视频中涉及上海的共有7家。11月15日，上海市旅游局对澎湃新闻的记者表示，高度关注媒体的报道，正在核实调查。对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。同时，将向国家星级评定部门建议，及时修补相关评定标准，从源头防止此类事件的发生，确保星级宾馆饭店的服务质量，让消费者放心。
有意思的是，爆料的大V在15日凌晨1:42又发布了一条微博：“我很怂的，常住的几家都没曝，抬头不见低头见，下次请让我正常入住，谢谢。 ”
所以，知道脏又怎么样？还不是照样得住。这就是消费者的无奈。
五星级酒店“杯具”为啥屡次发生？
屡曝不止但基本毫无改进，酒店的卫生问题逐渐成了消费者默认的一条“潜规则”。
2017年12月26日，哈尔滨三家五星级酒店的客房清洁存在“用马桶刷刷杯子”“床尾巾不及时更换”“马桶里洗抹布”等问题；去年七夕，有网友随机挑选了几家快捷酒店，进行设施、环境和卫生等实测，结果令人发毛：有的尘土污垢不少，有的血迹毛发横生，有的噪音超标，有的毛巾残破……
澎湃新闻分析认为，在酒店行业，上午12点前退房，下午2点或3点才能办理入住，一直是行业守则。这一规则设定的意图其实很明显，就是为了给客房打扫留出时间。而对于每个五星酒店，其对于客服的清洁标准，其实都有着明确的符合卫生标准的规定，并也设置了诸多内部检查措施。但这些规则在实际执行中，很难被落实。
执行力不行的现实因素是酒店入住率太高。绝大多数五星酒店，客房数都在两三百间以上，有些酒店客房数甚至能超过1000间。如此庞大的客房体量，加之酒店退房的规定，就很容易造成在入住时段客房“拥挤”。从客人退房，客房部打扫，主管检查，到重新上架，这个过程业内称之为“做房”。而客房总体做房效率，直接影响客人入住等待时间，客人的等待时间则直接影响住客对这间酒店的评价，成为其下次是否入住的标准之一。
一般而言，基础房型整套做房流程严格执行，需耗费不少于1小时的时间，套房等其他房型更甚。也就是说，如果要提供符合卫生标准的客房，总耗费时间将不低于数百小时，这里就会存在巨大的人力成本，和住客等待导致的差评风险。因此，为了在退房和入住的交叉时段，打扫出足够数量的客房以供前台安排住客入住，酒店的管理层必然会将硬性指标施加于客房打扫员工身上，这也就必然导致客房清洁上的不达标。
与此同时，监管介入也很难保证酒店行业的卫生水平。杯子的清洁是否达到卫生标准，除非客人盯着保洁人员清理，否则就只能送到实验室去检测了。即使是行政主管部门抽测检查，也没法保证检测过后的所有杯具符合标准。
有人建议，从行业的从业者入手。比如，全国政协委员、四川明宇集团有限公司董事长张建明就表示，建设从业人员职业信用体系，让每一个从业人员都随身携带“职业信用卡”。他提出，目前缺少一个平台，能让雇主掌握应聘者的就业状况和历史，信息的交流是不对称的。如果能像信用卡的管理一样，用卡者在一家银行有逾期还款的行为，就会被记录在信用档案中，其他银行也能因此查阅到，这就会规范从业人员“珍视信用”。
也有评论认为，只能在要求监管再度加强对酒店行业的检查规范和处罚整治之外，利用市场的力量，让消费者用脚选择。比方说，建立起黑名单制度，无论是监管发现还是消费者举报，一旦发现不达标的酒店，就给予上黑名单全国通报，让消费者来选择是否还要入住。
当然，在行业自律还不足够有成效，监管还没有足够到位的情况下，众多网友也是“八仙过海，各显神通”：
网友小贴士
带上隔脏睡袋；
也可以直接穿长袖长裤的睡衣睡觉，空调开低点就是了；
自用品请自带。包括牙刷、牙杯、拖鞋、洗发水、沐浴露、剃须刀这些自用品；
热水壶使用前先烧一壶开水，倒掉。实在不放心的话，自己带个便携的烧水壶；
带上消毒湿巾。遥控器、各种开关、马桶圈等等擦过一遍再用；
让工作人员当面更换床品。如果入住实在不放心，大可以直接要求保洁人员在你面前再次更换床品。
资料来源：新浪微博、新京报、澎湃新闻、观察者网、封面新闻、福州广播电视台等
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