“农村群体性聚餐是食品安全管理的重要环节，存在一些隐患。每逢农村有群体性聚餐时，主人家都特别忙，尤其是遇到家人去世等突发事情，不仅忙得焦头烂额，心情也很悲伤，往往就顾不上去乡政府报备了。”今年1月，在乐山市沙湾区政协九届四次会议的分组讨论中，区政协委员、嘉农镇副镇长杨双旭关于农村食品安全监管的发言得到与会区委、区政府主要领导的重视。
杨双旭提到的问题，是广大基层干部群众共同面临的问题。《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》中明确要求，“一次性就餐 100 人以上的农村自办宴席举办者应当在宴席举办前2日，向乡镇政府（街道办事处）报告并填写《农村自办群体性宴席备案表》”。然而，在现实生活中，不少农村群众自办群体性宴席时由于种种原因并未报备。
针对这一实际情况，杨双旭建议在这项工作中引入“互联网+”技术，让群众办事更方便。与此同时，他向区政协提交了《运用“互联网+”强化农村食品安全监管的建议》提案。
区政协将这件提案确定为今年重点督办提案之一，由区政协主席黄大敏牵头督办。综合各方建议，该区成立了“互联网+”农村食品安全工作组，分管副区长李赤梅任组长。工作组在紧锣密鼓进行调研的基础上，根据沙湾实际，组织人员编写了由监管部门、乡镇、村（社区）信息共享的“乡村食品安全掌上系统”。该软件通过互联网和卫星定位系统，将全区纳入监管范围，一旦某个地方出现群众聚集，系统就会自动甄别，并作出相应提示。
结合落实食品安全党政同责的要求，该区将“乡村食品安全掌上系统”作为推进“互联网+”食品安全监管的重要环节，相关工作纳入对有关部门、乡镇的目标考核。杨双旭对区委、区政府办理提案时采取的实际行动表示很满意。他说，这为提升农村食品安全监管效能提供了新的途径。
为加快推进工作，3月底，沙湾区召开了“互联网+”食品安全培训会。经过培训和考核，152名乡村厨师、148名食品安全协管员取得了数字化“考核合格证”。其中，20名乡村厨师在得知这个培训后，主动要求参加，并进入“乡村食品安全掌上系统”。
区食品安全委员会办公室主任黄华春介绍，“乡村食品安全掌上系统”实现了与乡村厨师手机终端的连接，在系统内就能完成信息报备、食品安全告知以及食品安全承诺等有关手续，对乡村厨师实现了全天候在线监管，“乡村厨师跟踪考核的分数与每次举办宴席的情况挂钩，检查人员只需如实检查指导，系统就会自动判断是否扣分。扣完 12 分后就要重新培训并接受考核，合格后才能上岗”。
“真是长见识了！”来自范店乡罗山村的乡村厨师陈阳平坦言，刚开始自己还有一些抵触情绪，但是使用一次后就爱不释手了，“现在只要有人请我办宴席，我就会让主人家用手机扫描我手机上的‘考核合格证’，并把宴席相关情况一起备案”。
自“乡村食品安全掌上系统”运用以来，该区各乡镇食品安全管理人员实现了线上检查指导，杜绝了原来检查指导的随意性和标准不统一等问题，使检查指导更加高效、规范。截至5月13日，该区已通过系统监测农村自办群体性宴席 2413 家（次），有力保障了农村食品安全。
